Haché haricots rouges-sarrasin, oignons caramélisés, sauce rose, cornichons.
Le « haché » parce que comment appeler un « steack » végétal? Le « haché » est un steak végétal. En général, une galette qui…
Spécialités de tartinables, de plats cuisinés salés et sucrés. Tous frais, tout bons!
Chambre d'hôte
Conserverie à venir...
Le « haché » parce que comment appeler un « steack » végétal? Le « haché » est un steak végétal. En général, une galette qui…
Terrine lentillon, poireaux & chou Comme une entrée, une mise en bouche, simple et douce! Lentillons de la ferme de…
Terrine lentilles & poireaux Une terrine d’automne simple et bonne! Tout simplement cette terrine se déguste telle quel, avec ou…
Terrine de courge(s) et Noix Une terrine d’automne et locale. Plusieurs versions Je réalise cette terrine avec différentes variétés de…
La socca : Spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine niçoise, à base de farine de pois chiche et d’huile d’olive,…