Commander quelque chose…

Ci-dessous, les produits disponibles que vous pouvez me commander quand vous voulez!

Livré chez vous pour un minimum de 30€/commande et dans un rayon de 25km autour de Roybon. Contactez-moi!

Commander du pain?
à La Boulangerie Itinérante
(max lundi pour mardi soir ou mercredi)
C’est par ici!

Contactez-moi en cas d’allergie ou d’intolérance à un ou plusieurs ingrédients.

Du lundi 12 au samedi 17 janvier 2026

Ce formulaire est actualisé tous les samedis (pour la semaine suivante)

C’est possible!

1. Je livre :

  • Les mardis à Gillonnay, marché de 16h à 19h. (Dépôt possible à Viriville, Marcilloles, Sardieu, La Côte entre 14h et 15h30)
  • Les mercredis matin à Viriville (ferme de La Bourgeat) de 9h à 13h.
  • Les mercredis à Roybon au Totem café associatif à partir de 11h30.
  • Les jeudis et vendredis : Roybon ou ailleurs sur demande.
  • Les samedis à Viriville (Kafékifé)de 10h à 13h.

2. Je livre : chez vous et/ou à d’autres endroits sur demande (précisez en bas du formulaire).

2. Ou bien, vous venez récupérer à Cé koi ça? …

3. Vous payez à réception: espèces, chèque (à l’ordre de Valérie Dubourg), virement wero (via n° tél 0612653751), ou virement classique (FR76 4255 9100 0004 1546 1134 330)

Je suis présente sur le marché de Gillonnay les mardis de 16h à 19h hors vacances scolaires

Les régals de la semaine…

Le menu

Formules:
Entrée, plat ou plat, dessert = 11€
Repas complet (entrée, plat, dessert) = 14€

Attention ! Les plats Sans Gluten ne conviennent pas aux personnes cœliaques !

Entrées, encas, …

Terrine Potimarron & Noix

(Sans gluten)

Terrine potimarron & noix 3€ pièce
Indiquez le nombre de part souhaité.

Ingrédients:

Courge, haricots coco blancs*, eau, noix, huile d’olive*, ail, tamari*, agar-agar*, paprika fumé doux*, curry*, sauge, sarriette, sel, poivre*.

Allergènes: soja (tamari)

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Plat

Tarte aux poireaux
Tarte aux poireaux, salade/crudités, graines germées 9€/ part
Indiquez le nombre de part souhaité.

Version SANS GLUTEN sur demande

Ingrédients:

Pâte: Farine de blé*, eau, huile de tournesol, sel, herbes aromatique.
Garniture: Poireaux, boisson à l’avoine* (fabrication maison = zéro déchets), farine de pois chiche*, curcuma*, muscade*, moutarde*, sel, poivre, mix-graines* (noisettes*, amandes*, graines de sésame*, graines de lin*, graines de tournesol*, levure matée*, sel).

Allergènes: Blé, avoine (non décontaminé), moutarde, fruits à coque, sésame.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Desserts

GatÔpom’
GâtÔpom’ 3€ pièce

Ingrédients: farine de blé* T80, eau, sucre*, huile de tournesol*, jus de citron*, poudre à lever*, pommes, sel.

Crème chocolat

(Version Sans gluten sur demande)

Crème chocolat 3€/part

Ingrédients: Boisson avoine* (fabrication maison = zéro déchets), sucre*, poudre cacao 100%*, amidon de maïs*.

Compote pommes-Reine claude &
biscuits du moment

Compote et biscuits 3€ pièce

IIngrédients: pommes, prunes reine claude, Biscuits (contiennent du gluten) : nature, épicés, pépites de chocolat.

Crème caramel

(Version Sans gluten sur demande)

Crème caramel 3€/part

ingrédients: Crème: Boisson avoine* (maison), sucre, fécule de maïs, agar-agar. Caramel: sucre, eau.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Et aussi en ce moment:

Les Miam’s!

Tartinades sucrées

Se dégustent telles quelles et à tout moment du jour et de la nuit! Également sur du pain ou tout autre viennoiserie, crêpes, gaufres, en ingrédient pour la préparation de desserts et pâtisseries… se conservent au minimum un an à température ambiante. Si de l’huile apparait au dessus, c’est normal! c’est la décantation des noisettes et amandes. Il suffit de remuer pour ré-omogéniser l’ensemble!

Miam! – A base de noisettes et d’amandes caramélisées

Ingrédients: noisettes*, amandes*, sucre*, sel.

Notez en grammes

Choco Miam! A base de noisettes, chocolat, amandes.

Ingrédients: sucre*, noisettes*, amandes*, chocolat noir*, huile de tournesol*, sel

Notez en grammes

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Pâtes de fruit

3,50€ / 100g (35€ / kg)

Ingrédients: pommes, sucre*, agar agar*.
Ingrédients: prunes, sucre*, agar agar*.
Ingrédients: coings, sucre*, agar agar*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Biscuits

2,80€ / 100g (28€/kg)

Biscuits à Rien Du Tout!

Ingrédients: farine de blé T80*, okara, huile de tournesol, sucre* jus de citron*, bicarbonate alimentaire*, sel.

Notez en grammes

Biscuits pépites chocolat

Ingrédients: farine de blé T80*, okara, huile de tournesol, sucre*, pépites de chocolat*, jus de citron*, bicarbonate alimentaire*, sel.

Notez en grammes

Biscuits épicés (façon spéculos)

Ingrédients: sucre*, farine de blé T80*, okara, huile de tournesol, amandes*, cannelle*, bicarbonate alimentaire*, sel, gingembre*, muscade*, poivre*.

Notez en grammes

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Crackers

Classiques: 2,50€/ 100g (25€/kg)
Sans gluten: 3,50 €/ 100g (30€/kg)

Ingrédients: farine de blé*, huile de tournesol*, eau, sel, romarin, poudre à lever*.
Ingrédients: Farine petit épeautre*, eau graines de tournesol*, sel, herbes aromatiques, poudre à lever*.
Farine de petit épeautre*, eau, olives*, huile de tournesol*, graines de courge*, sel, origan séché, poudre à lever*, poivre*.
Farine de blé*, okara de soja*, eau, huile de tournesol*, sauge séchée, sel, poudre à lever*.
Farine de maïs*, graines de tournesol, graines de lin, huile d'olive, graines de courge, graines de sésame, farine de sarrasin, sel, ail en paillettes, herbes aromatiques.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Les tartinades salées

⚠️ Se conservent au frais (4°) 2 mois avant ouverture et pendant une semaine au frais (4°) une fois ouvertes.
Toutes les tartinades sont idéales comme base de sandwich, à l’apéro avec des légumes, sur du pain, des crackers.
Elles se prêtent bien à la garniture de pommes de terre (au four, vapeur, …), aux légumes vapeur, aux céréales … froides, chaudes ou tièdes.
En diluant un peu, peuvent se cuisiner comme une sauce, en fond de tarte, etc. (agrémentées avec d’autres légumes, céréales, insérées dans une recette de galettes, burger, et autres! …).
Ou enfin, oubliez les convenances et mangez les directement à la petite cuillère!

Valentille – à base de lentilles vertes

Poicassade – à base de pois cassés et de menthe

CocoYaïYaï

Cocolives – à base de haricots coco blancs et d’olives

Coraillade – à base de lentilles corail et de cardamome (pimentée)

Flamande mais pas belge – à base de flageolets et d’amandes

Olivade – à base d’olives
Pour que je puisse prendre en compte votre commande, laissez vos coordonnées ci-dessous :
si la livraison n'est pas dans la liste

Commander du pain au levain, bio et local
à La Boulangerie Itinérante :

Commande le lundi avant 17h pour le mardi soir ou mercredi matin
(Roybon, Viriville, …)

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