Terrine lentillons, poireaux et chou
Terrine lentillon, poireaux & chou
Comme une entrée, une mise en bouche, simple et douce!
Lentillons de la ferme de Malatrait à Saint-George-d’espéranche
Le lentillon est une variété de lentille originaire de l’Est de la France. Plus petits que les lentilles vertes ou blondes, il est aussi plus ferme et moins farineux. Semé en automne, il pousse avec une céréale qui lui sert de tuteur. Récolté en été.
Une terrine fraiche et de saison
Un plat d’automne et d’hivers, pour profiter du poireau et du chou qui sont meilleurs durant ces saisons!
Terrine lentillons poireaux & chou
Une entrée, une collation, un repas léger, un apéro…
Simple et bon!
Sans gluten
N’attendez pas pour y goûter!!!
Ingrédients
Terrine
Boisson végétale aux amandes*(maison), poireaux, chou, lentillons*, tamari*, huile d’olive*, purée de sésame*, moutarde*, persil frais, ail, vinaigre de cidre*, agar-agar*, sel, poivre*.
Allergènes
- Amandes
- Soja (tamari = shōyu: à base de haricots de soja)
- Sésame
- Moutarde
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
