Spécialités de tartinables, de plats cuisinés salés et sucrés. Tous frais, tout bons!
Chambre d'hôte
Conserverie à venir...
Empanada : L’empanada est un petit chausson en pâte feuilletée, parfois en pâte à pain, farci de viande, de poisson, d’œuf, de pomme de terre ou d’autres ingrédients, selon les coutumes de chaque région et de chaque pays (wikipédia) Recette…
La socca : Spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine niçoise, à base de farine de pois chiche et d’huile d’olive, cuite et dorée au four à bois, consommée en particulier à Nice, Menton, Antibes et Cannes. (wikipédia) Recette revisité! Cé…
Présentation « assiette » (ci-dessous) En commande, ils seront servis dans un bol avec la sauce par dessus.Pour bien déguster, mélangez la sauce avec les courgettes!!! Petits spaghettis de courgette, crème de tomates Ce petit plat est proposé comme « entrée » ou pour…
