Haché haricots rouges-sarrasin, oignons caramélisés, sauce rose, cornichons.
Le « haché » parce que comment appeler un « steack » végétal? Le « haché » est un steak végétal. En général, une galette qui contient légumineuse, céréale, graine(s) ce qui permet d’assimiler les protéines nécéssaires. Les fameux acides aminés… Tel quel ou accompagné! Ce…
